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Selkirk Stadium Thursday  21 st  November   2024 Canapes  Middle  E astern  L amb  C igar Crispy  R ice with  S picy  Ki ngfish  S ashimi Chorizo  and R icotta  S tuffed  M ushrooms Pi rramimma Sparkling Shiraz Entrée  Asian  D uck with  S oba  N oodle  and Miso B raised  F ennel,  C itrus  H oney  D rizzle 2019 Weingut Alarm Gruner Veltiner 2003 Weingut Max Ford Richter Riesig Spaltete Main Herb  M arinated  K angaroo with  B roccoli,  K ale,  A ncient  G rains   and P earled  C ous- C ous  S alad , C umin  and G oats  C heese  Y oghurt 2014  Clyde Park Block D Pinot Noir 2010  Ruggabellus Efferus  2004  Castillo Ygay Gran Reserva Cosecha Dessert Citrus and Berry Trifle 2010  Chateau Doisy Daene Grand Vin De Barsac Food Master:  Andrew Bradley Wine Master:  Paul Martino Head Chef...